Considerations To Know About เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง

Considerations To Know About เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง

Blog Article

หากใครที่กำลังหาไอเดียกินอะไรดีขณะทำงานหรือดูซีรีส์เรื่องโปรด นักเก็ตไก่ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่กินง่าย จะทอดเองหรือสั่งซื้อก็สะดวกสบาย

ทงคตสึหรือหมูชุบแป้งทอด เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ได้รับความนิยมในไทย เนื่องจากกินง่าย เสิร์ฟพร้อมซุป กะหล่ำปลีฝอย หรือข้าวสวย ถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อนถือเป็นเมนูกินง่าย เพียงแค่ซดน้ำร้อนๆ รสชาติกลมกล่อมตามสไตล์เกาหลี กลายเป็นอีกหนึ่งเมนูดีๆ ที่ควรค่าแก่การลองกิน

ของหวานที่เรียบง่ายแต่อร่อยนี้สามารถพบได้ทั่วประเทศไทย ตั้งแต่พ่อค้าแม่ค้าริมถนนที่ขายของตามรถเข็นไปจนถึงร้านอาหารหรูที่เสิร์ฟอาหารชุดใหญ่ขึ้น ดังนั้นจึงไม่มีข้อแก้ตัวที่จะไม่ลองในขณะที่คุณกำลังเยี่ยมชม

ไม่ว่าจะเป็นแซนด์วิชหมูหยอง แซนด์วิชผลไม้ หรือแซนด์วิชแฮมชีส ก็ถือเป็นมื้อเช้าที่ทำง่าย ใช้เวลาเตรียมวัตถุดิบไม่นาน ที่สำคัญอิ่มท้อง

ข้าวผัดเป็นอาหารไทยคลาสสิกที่เสิร์ฟทั่วประเทศ มันทำจากข้าวหอมมะลิซึ่งผัดในน้ำมันกับกระเทียมและหัวหอมก่อนใส่เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลที่คุณเลือก จากนั้นนำเครื่องปรุงมาคลุกเคล้ากับน้ำปลา ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาล จนได้รสชาติที่เป็นซิกเนเจอร์ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มผักต่างๆ เช่น แครอท ถั่วลันเตา และพริกหยวกเพื่อความกรุบกรอบและคุณค่าทางโภชนาการ

หัวใจสำคัญของการทำโรตีกล้วยให้อร่อยคือการใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และปรุงอย่างพอเหมาะพอดีเพื่อให้ด้านนอกกรอบแต่ไม่ไหม้ในขณะที่ด้านในยังคงความนุ่มและเคี้ยวหนึบอยู่ แป้งควรบางพอที่จะกระจายออกอย่างสม่ำเสมอเมื่อเทลงในกระทะ แต่หนาพอที่จะไม่ไหลออกเร็วเกินไปเมื่อคุณใส่ชิ้นกล้วยลงไป เมื่อสุกแล้ว ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนโรยด้วยน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวาน!

ลาบคือ อาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ โดยจะนำมาสับ ปรุงรส พร้อมทั้งใส่วัตถุดิบพิเศษ เพิ่มความหอม อร่อย เมนูอาหารไทย และนัวมากยิ่งขึ้น ทำให้กลายเป็นเมนูกินง่ายแสนอร่อย

แป้งกรอบๆ พร้อมกับหอยแมลงภู่ตัวใหญ่ ทอดลงบนกระทะน้ำมันร้อน เพิ่มถั่วงอกและผักชี กลายเป็นอาหารกลางวันจานเด็ด หอม ชวนกิน

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปพอประมาณ ผัดพริกและกระเทียมให้มีกลิ่นหอม

ทอดเบคอนในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน เพราะเบค่อนมีน้ำมันอยู่แล้ว

บูลโกกิหรือเนื้อย่าง หากเป็นเมนูต้นฉบับจากเกาหลีจะนิยมใช้เนื้อวัว แต่ปัจจุบันก็มีการนิยมใช้หมูแทน สำหรับคนที่ไม่กินเนื้อ รับรองอร่อยไม่แพ้กัน

เมนูนี้อาจจะต้องใช้เวลาในการรังสรรค์นานกว่าเมนูอื่นๆ เนื่องจากต้องตุ๋นขาหมูให้เนื้อนุ่ม กินง่าย หากปรุงรสแล้วรับรองว่าหอมเครื่องเทศ อร่อยถูกใจ

เมื่อทำผัดไทยที่บ้าน สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดของคุณให้พร้อมก่อนเริ่มทำอาหาร เพื่อให้ทุกอย่างเข้ากันได้อย่างรวดเร็วเมื่อผัดในกระทะหรือกระทะ เริ่มต้นด้วยการตั้งน้ำมันในกระทะด้วยไฟปานกลาง จากนั้นใส่กระเทียมและหอมแดง ตามด้วยไข่ที่กวนจนสุก ก่อนจะใส่บะหมี่ลงไปพร้อมกับผักต่างๆ เช่น ถั่วงอกหรือแครอทที่คุณต้องการใส่ลงไป เมื่อผัดทุกอย่างเข้ากันแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะขามเปียก (หรือน้ำมะนาว) และน้ำตาลปี๊บ ปิดท้ายด้วยถั่วลิสงบดโรยหน้าก่อนเสิร์ฟ!